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Avocado: Das solltest du vor dem Verzehr unbedingt beachten

Avocados sind beliebt und lassen sich lecker und unkompliziert verarbeiten, trotzdem sollte man eine Sache vor dem Verzehr nie vergessen.
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Avocados sind gesund - zumindest, wenn du vor dem Verzehr einige Kleinigkeiten beachtest. Welche das sind, verraten wir dir im Video.

Sie sind super lecker im Salat, als Guacamole oder auf Brot mit Pfeffer und Salz gewürzt. Zudem ist die Avocado sehr gesund - sie senkt beispielsweise den Blutzuckerspiegel und die Insulinproduktion. Doch wenn man sie allzu unbeschwert genießt, kann ein Biss unangenehme gesundheitliche Folgen haben. Besonders Kinder, ältere Menschen, Schwangere und Personen mit einem schwachen Immunsystem sind gefährdet. Zum Glück lässt sich das ganz einfach verhindern. Welchen Schritt du bei der Zubereitung auf keinen Fall überspringen solltest, verraten wir dir im Video.

mmu Brigitte

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