Kochen ohne Ei – fünf Alternativen

Gequälte Hühner, betrogene Verbraucher: Wer keine Lust mehr auf falsch deklarierte Bio-Eier hat, probiert einfach mal Kochen ohne Ei – mit diesen Alternativen.

In Keksen und fertigem Kuchen stecken oft Eier aus Massentierhaltung (außer bei Bio-Produkten). Selber kochen und backen ist die bessere Lösung. Und das geht auch tierfreundlich ganz ohne Eier – wie die Alternativen vom Vegetarierbund Deutschland (VEBU) zeigen:

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