Insekten statt Fleisch: Die Ernährung der Zukunft?

Experten sind sich einig: Wir essen zu viel Fleisch! Eine gute, umweltschonende Alternative dazu scheinen Insekten zu sein. Aber kann man sie wirklich gefahrlos essen?

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Experten sind sich einig: Wir essen zu viel Fleisch! Eine gute, umweltschonende Alternative dazu scheinen Insekten zu sein. Aber kann man sie wirklich gefahrlos essen?

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