Was ist drin? Kopfsalat oder Lollo rosso, Tomaten, Gurken. Dressing: Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch, Magerjoghurt, Sahne.
Das Gute daran Je mehr Kräuter, desto besser. Jedes hat andere sekundäre Pflanzenstoffe wie ätherische Öle, die z.B. die Immunabwehr stärken und freie Radikale fangen.
Und? Ein toller Fitmacher, für den gilt: ganz viel davon auf den Teller! Und etwas Sahne im Dressing gibt den guten Geschmack.
