Gesunde Fette - die 7 Top-Fettlieferanten
Fett ist, meistens jedenfalls, besser als sein Ruf und lebenswichtig für bestimmte Körperfunktionen - wenn man auf gesunde Fette und die richtige Menge achtet.
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Rapsöl
Lein-, Hanf- und Walnussöl enthalten viele gesunde Omega-3-Fettsäuren, dürfen aber nicht erhitzt werden. Eine Alternative ist Rapsöl, das nicht nur relevante Mengen an Omega-3-Fettsäuren enthält, sondern sowohl für Salate und Dips als auch zum Braten genutzt werden kann. Beim Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren schlägt Rapsöl sogar das beliebte Olivenöl um Längen! Auch das Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren ist bei Rapsöl ideal.
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