Wer schlank sein möchte, sollte genügend Eiweiß zu sich nehmen. Grund dafür: Wenn der Körper Eiweiß abbaut, verbraucht er Energie – und diese Energie zieht er aus den körpereigenen Fettreserven. Tofu oder Hähnchenbrust sind ideale Eiweißlieferanten und haben darüber hinaus wenige Kilokalorien (kcal).