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Gesunde Lebensmittel: Die 7 besten

Toll, was die alles können! Von Aprikose bis Mango - 7 gesunde Lebensmittel, die uns richtig gut aussehen lassen.
von Katja Töpfer
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Aprikose - die Beauty-Expertin
© printemps/Fotolia.com
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Aprikose - die Beauty-Expertin
Was in ihr steckt: 4 Aprikosen (200 g) liefern ca. . . . ? 86 Kilokalorien ? Energiedichte: 0,4 kcal/Gramm ? 590 Mikrogramm Vitamin A (75 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr) ? 0,1 Milligramm Vitamin B6 (12 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr) Was sie so gut macht: Von wegen Pfirsichteint – Aprikosenhaut ist viel besser! Wenn's um gesunde Lebensmittel geht, gehören die kleinen Früchte unbedingt in den Einkaufskorb. Sie stecken voller Karotinoide, die den Teint strahlen lassen. Zudem wirkt Vitamin B6 gegen unreine Haut und kurbelt die Bildung roter Blutkörperchen an. Und die niedrige Energiedichte von 0,4 macht Aprikosen zum figurfreundlichen Snack – dank ihres hohen Wassergehalts ist sie ein klasse Magenfüller. Schlauer essen: Perfekt gereifte Aprikosen leuchten in zwei Farben, rot und orange. Wenn sie auf Druck leicht nachgeben, sind sie genau richtig.
Text: Katja Töpfer Ein Artikel aus BRIGITTE

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