Hanni Rützler

Insekten essen und die Umwelt schonen

Kunstfleisch, Algen, Heuschrecken: Die Trendforscherin Hanni Rützler weiß, was bei der Ernährung auf uns zukommt.

von Daniela Stohn

Nachgefragt: Wie werden wir uns in 50 Jahren ernähren?

von Daniela Stohn

Essen, Kochen, Einkaufen - so leben wir morgen

Trends in der Ernährung: Kurs vegan

von Katja Töpfer

Die Zukunft unserer Ernährung

von Monika Herbst