Foto: Maike Jessen Styling: Dörthe Schenk Foodstyling: Pia Westermann Text: Annette Leitz BRIGITTE BALANCE 3/2011
Wie viele Kalorien stecken im Sandwich?
Wer unterwegs etwas essen will, greift häufig zum Sandwich. Die Sattmacher haben allerdings eine hohe Energiedichte, also viele Kalorien pro Gramm. Die beliebtesten Sandwich-Variationen im Kalorien-Check.
Englisch akkurat: Vollkornsandwich mit Eiersalat
Das ist drin: Vollkorntoast, Eier, Mayonnaise, Joghurt, Schnittlauch, Gewürze.
Das Gute daran: Vollkorntoastbrot enthält immerhin 6 g Ballaststoffe pro 100 g und mehr Vitamine und Mineralstoffe als helles Brot. Auch das Ei hat sein schlechtes Image als Cholesterinbombe verloren und gilt heute als gute Quelle für Eiweiß, Vitamin D und Jod.
Und? Ein richtiger Sattmacher! Die Kombi aus Vollkorn im Brot, Eiweiß aus den Eiern und Fett aus der Mayonnaise sorgt für ein lange anhaltendes Sättigungsgefühl. Das einzige Problem: Sollten viele Geschmacksverstärker im Eiersalat stecken, droht Suchtgefahr.
Nährwert pro Dreieck: 240 kcal, 7 g E, 13 g F, 22 g KH Snack-Check-Ranking ***
* Snack Check Ranking: Je mehr Sterne, umso besser. Fünf Sterne sind das Maximum. In die Bewertung eingegangen sind Fettgehalt, Geschmacksverstärker, Nährwerte und Geschmack.
Mehr bei BRIGITTE.de: Alle Kalorien-Checks im Überblick Leicht essen: Genießen ohne schlechtes Gewissen Bauchmuskeln trainieren - für eine flache Körpermitte
Das Gute daran: Vollkorntoastbrot enthält immerhin 6 g Ballaststoffe pro 100 g und mehr Vitamine und Mineralstoffe als helles Brot. Auch das Ei hat sein schlechtes Image als Cholesterinbombe verloren und gilt heute als gute Quelle für Eiweiß, Vitamin D und Jod.
Und? Ein richtiger Sattmacher! Die Kombi aus Vollkorn im Brot, Eiweiß aus den Eiern und Fett aus der Mayonnaise sorgt für ein lange anhaltendes Sättigungsgefühl. Das einzige Problem: Sollten viele Geschmacksverstärker im Eiersalat stecken, droht Suchtgefahr.
Nährwert pro Dreieck: 240 kcal, 7 g E, 13 g F, 22 g KH Snack-Check-Ranking ***
* Snack Check Ranking: Je mehr Sterne, umso besser. Fünf Sterne sind das Maximum. In die Bewertung eingegangen sind Fettgehalt, Geschmacksverstärker, Nährwerte und Geschmack.
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