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Instant Wachmacher Der Dalgona-Kaffeetrend zum Selbermachen

Instant Wachmacher: Dalgona Kaffee
© Yogi Hadijaya / Shutterstock
Süßer Wachmacher für zu Hause gesucht? Das koreanische Trendgetränk Dalgona erobert nicht nur TikTok, sondern auch Herzen von altmodischen Kaffee-Liebhaberinnen. Das will schon was heißen.

"Es ist süß" bedeutet dalgona auf koreanisch – und wie es das ist! Innerhalb weniger Minuten habt ihr ohne Barista-Ausbildung einen Kaffee mit cremig luftiger Haube, die auf der Zunge zergeht. 

Für die Haube schlagt ihr die Zutaten mit einem Schneebesen (oder Handmixer) in einer Schüssel cremig. Die Masse gebt ihr anschließend auf die Milch eurer Wahl – heiß als auch kalt ein Genuss. Et voilà: Nicht nur die Optik wird euch den Tag versüßen.

Was ihr braucht

  • 1 Glas Milch eurer Wahl (Hafer-, Mandel-, Vollmilch...)
  • Nach Bedarf: Eiswürfel und Toppings

Für die Haube:  

  • 2 EL löslicher Kaffee (Alternativ könnt ihr auch bereits aufgekochten Espresso benutzen)
  • 2 EL Wasser
  • 2 EL Zucker 
Guido

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