Niedersachsen: Man nehme ein paar Fachwerk-Hallenhäuser mit handgemalten Segenssprüchen über dem Eingangstor und stelle sie locker im Kreis auf, dazu ein paar uralte Kastanien, Kuhglocken und Vogelgezwitscher: Fertig ist das "Rundlingsdorf" nach wendländischer Bauweise. Der "Markthof Satemin", 150 Jahre alt, liegt in einem der schönsten Rundlinge und ist der ideale Ort für Stadtflüchter. Die Zimmer mit den Holzdielenböden, Landhausmöbeln und authentischen Stützbalken laden zum Lümmeln ein, wäre da nicht das verführerische Drumherum: Massagen im Wellnessbereich, Streuselkuchen im Kaffeegarten, abends regionale Küche in der Bauerndiele. Das Haus ist besonders auf Radfahrer und Wanderer eingestellt - inklusive spezieller Arrangements mit Tourenplänen, Lunchpaketen und Kulturführungen. Markthof Satemin. DZ/F 78 Euro (Satemin, Satemin 25, Tel. 058 41/70 92 30, www.markthof-satemin.de)