Drôme

Trüffel: Dinkelrisotto mit Trüffel und Fischfilet
Trüffel: Schwarze Diamanten aus Frankreich
Trüffel gehören zu den teuersten Lebensmitteln der Welt. In der Trüffelsaison bricht in der Drôme Provençale in Frankreich das Jagdfieber aus. Ein Ortstermin - und drei Rezepte.
Die kleine Schwarze
Die Drôme