Shake it, Baby! Cocktails gehören zu einer Party wie Tarzan zu Jane. Egal ob Caipi, Mojito oder Sex on the Beach: Wir haben Rezepte für die leckersten Drinks. Na dann Prost!
Zutaten mit gestoßenem Eis im Shaker schütteln. In ein Longdrink-Glas geben und mit gestoßenem Eis auffüllen. Ananasstück und Cocktailkirsche hinzugeben.
Genau das richtige für heiße Sommertage: Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker füllen und gut schütteln. In ein Longdrinkglas füllen und schmecken lassen.
Dieser Drink wird direkt im Longdrinkglas gemixt. Wodka und Vermouth zuerst ins Glas, dann Ingwer und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Das Ganze mit Tomatensaft auffüllen und zum Schluss die klein gehackte Chilischote unterrühren.
Brazilian Macho
Zutaten
Zubereitung
6 cl Cachaca 1 Limette Eiskaltes Ginger Ale Eiswürfel
Die Limette vierteln und mit einem Stößel im Longdrinkglas ausdrücken. Den Chachaca und Eiswürfel hinzufügen, umrühren und mit Ginger Ale auffüllen.
Caipirinha
Zutaten
Zubereitung
5 cl Cachaca/ alkoholfreie Variante: 5 cl Ginger Ale Eine Limette Brauner Zucker Limettensaft (ja nach Geschmack) Crushed Ice
Die Limette achteln und mit etwas braunem Zucker (je nach Geschmack etwa 2 TL) in ein großes Cocktailglas geben. Mit einem Stößel die Limette ausdrücken und das Ganze mit dem Cachaca und dem Limettensaft auffüllen. Crushed Ice hinzu, umrühren und geniessen!
Caribbean Kiss
Zutaten
Zubereitung
6 cl Erdbeersirup 4 cl Malibu 4 cl Cream of Coconut 125 Erdbeeren 6 cl brauner Rum 4 cl Limettensaft 6 cl weißer Rum Erdbeer-Eis
Alle Zutaten bis auf das Erdbeer-Eis in einen Mixer geben und gut pürieren. Danach Eis nach Belieben hinzufügen, bis alles sämig ist. Dann die Mischung in ein Glas - kein tiefes - geben und den Löffel nicht vergessen.
Corsica Love
Zutaten
Zubereitung
1 cl Zuckersirup 2 cl Sahne 1 Tasse Espresso 2 cl Malibu 3 cl Bailey's Irish Cream 1 cl Créme de Cacao 1 cl weißen Rum Crushed Ice
Den Espresso zubereiten und abkühlen lassen. Den Shaker zur Hälfte mit Crushed Ice füllen, alle Zutaten hinzu und gut durchschütteln. Ein hohes Glas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen und mit der Mischung aufgießen. Milchschaum und Kakaopulver hinzugeben.
Alle Zutaten gut durchschütteln und in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben. Mit Tonic Water auffüllen. Für alle die es noch ein bisschen süßer mögen: einfach die Sirupmenge erhöhen!
Alle Zutaten in den Shaker und mit ein paar Eiswürfeln gut durchschütteln. Durch ein Sieb in ein Ballon- oder Longdrinkglas füllen. Der Ananassaft kann auch durch frisch gepressten Orangensaft ersetzt werden - ist gesünder und frischer!
High Ball
Zutaten
Zubereitung
10 cl Bitter Lemon 7 cl Grapefruitsaft 1 cl Zitronensaft 1 cl Grenadinesirup 1 cl Cream of Coconut Crushed Eis
Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadinesirup und Cream of Coconut gut verrühren und mit Bitter Lemon auffüllen. Nach Belieben mit gestoßenem Eis verlängern.
Etwa sechs frische Minzeblätter mit dem Rohrzucker und dem Saft der Limette in ein großes Cocktailglas geben. Mit einem Stößel ein bisschen zerstoßen. Eiswürfel hinzugeben und mit dem Sodawasser und Rum auffüllen. Kurz umrühren.
Sergeant
Zutaten
Zubereitung
75 ml Milch 50 g Speisequark 1/2 Orangen 1/2 Zitrone (ungespritzt) 1 Zitronenscheibe Zucker 2 Eiswürfel
Die halbe Orange auspressen und mit der Milch, den Eiswürfeln und dem Speisequark in einem Mixer drei Minuten lang ordentlich aufrühren. Zucker nach Geschmack zugeben. Die halbe Zitrone darüber auspressen, alles in ein Glas abfüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Alle Zutaten in den Shaker füllen und gut durchschütteln. Auf Eiswürfel in ein großes Cocktailglas abfüllen. Der Phantasie sind bei diesem Cocktail keine Grenzen gesetzt. Variationen sind erlaubt.
Alle Zutaten in den Shaker füllen und gut durchschütteln. Auf etwas Crushed Ice in ein großes Cocktailglas abfüllen.
Swimming Pool
Zutaten
Zubereitung
2 cl Wodka 2 cl Sahne 1 cl Blue Curacao 2 cl Cream of Coconut 6 cl Ananassaft 2 cl weißer Rum Eiswürfel Crushed Ice
Alle Zutaten - außer den Blue Curacao - mit Eiswürfeln im Shaker kräftig durchschütteln. Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen und die Mischung einfüllen. Dann ganz langsam den Blue Curacao einfüllen. Nicht zu schnell, sonst geht der optische Effekt des Vermischens verloren.
Die Wassermelone entkernen und im Mixer pürieren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und wieder pürieren. Den Drink noch ca. eine halbe Stunde kaltstellen.
Alle Zutaten bis auf den Rum Overproof in den Shaker geben und gut durchschütteln. Den Drink in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben und erst dann den Rum Overproof langsam einfüllen.
Shake it, Baby! Cocktails gehören zu einer Party wie Tarzan zu Jane. Egal ob Caipi, Mojito oder Sex on the Beach: Wir haben Rezepte für die leckersten Drinks. Na dann Prost!
