Junggesellinnenabschied: Menü-Vorschläge

Low Budget

Frisée-Salat, feine Pasta und eine zart-frische Zitronencrème

Die Zutaten für diese Gerichte sind günstig, und Sie bekommen die meisten von ihnen im Supermarkt um die Ecke. Das Menü ist dennoch raffiniert genug, um Ihre Freundin auf würdige Art in die Ehe zu schicken:

Vorspeise: Frisée-Salat mit Früchten oder Basilikumsalat mit Mozzarella und Speck

Hauptgericht: Fettuccine mit Champignons und Tomate oderCrespelle mit Porreefüllung bzw. Crespelle alla bolognese

Dessert: Latte-macchiato-Flan oder Zitronencreme

Schnell und einfach

Mais-Kokos-Suppe, gebratener Zander und ein kühles Sorbet

Hier geraten auch Ungeübte nicht ins Schwitzen: Alle Gerichte sind flott und ganz leicht gekocht - noch einfacher geht's, wenn Sie das Menü zu dritt zubereiten und jede einen Gang übernimmt.

Vorspeise: Mais-Kokos-Suppe oder Kalte Erbsen-Joghurt Suppe

Hauptgericht: Gebratener Zander mit Gremolata oderSchweinemedaillons mit Fleischtomaten

Dessert: Amaretto-Trifle oder Cava-Zitronen-Sorbet

Asia

Gado-Gado, gebackene Fischpäckchen und ein herbsüßes Inger-Parfait

Sie möchten Ihre Freundin mit trendy fernöstlicher Kost ins Ehe-Dasein schicken? Voilà: Hier kommen jeweils zwei köstliche Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts.

Vorspeise: Curry-Hühner-Suppe mit Chili-Gremolata oder Gado-Gado

Hauptgericht: Gebackene Fischpäckchen oderGegrillte Koriander-Pute

Dessert: Ingwerparfait oder Kokospudding

Reine Sünde

Feine Consommé, edles Lammfilet und eine Sherry-Zabaione - wunderbar sündig!

Manchmal sollte man nicht kleckern, sondern klotzen. Mit diesem besonders üppigen Menü bereiten Sie Ihrer Freundin einen wirklich tollen Abschiedsabend.

Vorspeise: Consommé mit Garnelen, Pilzen und Sherry von Lea Linster oder Reibekuchen mit Lachs und Forellenkaviar von Lea Linster

Hauptgericht: St. Petersfisch auf Zucchinigemüse von Lea Linster oderLammfilet mit Tomaten und Thymian

Dessert: Rotweinmousse mit weißer Schokolade oder Sherry-Zabaione