Alte Gemüsesorten Neue Rezepte für echte Gemüse-Klassiker
Pastinaken, Rettich, Kohlrabi: Alte Gemüsesorten sind wieder im Rennen! Alle reden von der neuen Bürgerlichkeit. Wir essen sie einfach.
Kürbisrisotto mit Schollenröllchen
Unser Liebling im Herbst kann mehr als nur Suppe: Das süßliche Fruchtfleisch des Hokkaido-Kürbis gibt dem Risotto zum Fisch den besonderen Geschmack. Zum Rezept: Kürbisrisotto mit Schollenröllchen
Neue Rezepte für echte Gemüse-Klassiker
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