Avocado-Dip
Für den nächsten Filmabend haben wir vorgesorgt: Mit Gemüsesticks und diesem Avocado-Dip könnt ihr es euch so richtig gemütlich machen.
Zutaten
6
Portionen
Avocado (reif)
Bund Bund Koriander
EL EL (Nussmus)
Pfeffer
EL EL Limettensaft
Zubereitung
-
Avocado vierteln, entkernen, Fruchtfleisch auslösen. Koriander abspülen, trocknen und hacken. Avocado, Nussmus, Koriander, Salz, Pfeffer und Limettensaft fein pürieren und abschmecken.
Dieses Rezept ist in Heft 01/2019 erschienen.
