VG-Wort Pixel

Avocado-Molke-Drink

Avocado-Molke-Drink
Foto: Thomas Neckermann
Wer da nicht wach wird ... Avocado mit Molke und Birne püriert und mit Paprika, Cayennepfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt. Das bringt morgens den Stoffwechsel auf Touren.
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 7 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kalorienarm, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell, Vitaminreich

Pro Portion

Energie: 330 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 13 g

Zutaten

Für
1
Portion

Avocado (70g)

Birne (reif)

Milliliter Milliliter Molke (z.B. von Heirler oder Bad Kissinger)

Paprika edelsüß

Cayennepfeffer

Salz

Zitronensaft


Zubereitung

  1. Avocado schälen. Birne schälen, vierteln und entkernen. Avocado, Birne und 200 ml Molke pürieren. Mit Edelsüßpaprika, Cayennepfeffer, Salz und ein paar Spritzern Zitronensaft würzen.
Tipp Restliche Avocadohälfte mit Kern in Folie wickeln und für den nächsten Morgen in den Kühlschrank legen.

Noch mehr Rezepte für Frühstücksdrinks und Smoothies


Mehr Rezepte