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Avocadocreme

Avocadocreme
Foto: Thomas Neckermann
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch

Pro Portion


Zutaten

Für
1
Portion

Avocado (225 g)

EL EL Zitronensaft

Gramm Gramm Vollmilchjoghurt

EL EL Olivenöl


Zubereitung

  1. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Avocado, 2 EL Zitronensaft, Joghurt und etwas Salz mit dem Stabmixer fein pürieren und die Avocadocreme mit Salz und Zitronensaft abschmecken.

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