Die Sahnetorte ist das Highlight jeder Kaffeetafel. Hier findet ihr festliche Rezepte für Sahnetorten, von der klassischen Käsesahne bis zur fruchtig-modernen Himbeer-Himmelstorte.
Himbeer-Sahne-Torte
Auf den Kuchenboden der Himbeer-Sahne-Torte kommt ein saftiges Himbeerkompott, dadrüber ganz viel Sahne. Als Topping dienen Himbeeren und Fruchtmark.
Himbeer-Himmelstorte
Die Himbeer-Himmelstorte besteht aus mehreren Schichten Mürbeteig, Baiser und Sahne – genauso mögen wir es!
Halbgefrorene Apfel-Schoko-Torte
Eine Nacht in der Tiefkühlung bringt die vanillige Sahne-Frucht-Füllung dieser halbgefrorenen Apfel-Schoko-Torte auf Stand. Soll es schnell gehen, dann könnt ihr einen fertigen Biskuit nehmen.
Amaretto-Kühlschranktorte
Knusprig der Keksboden, üppig die Creme, und dann dieses Marzipan-Aroma ... diese Kühlschranktorte ist ein Gedicht zum Anschneiden!
Traditionelle Friesentorte
DIe traditionelle Friesentorte besteht aus Blätterteig, Pflaumenmus und ganz hohen Sahne-Wellen. Wer noch nie Blätterteig selbst gemacht hat, kann sich ruhig mal ranwagen – mit diesem Rezept gelingt er!
Erdbeer-Campari-Torte
Doppelt gut: Für diese Torte backt ihr einen Schokoboden und einen Mandelbiskuit. Die Füllung besteht aus Erdbeeren, Campari und Sahne.
Cassis-Törtchen
Auf Biskuit erhebt sich ein fluffiger, mit Glasur geschmückter Traum... Haute Confiserie!
Pfirsichtorte
Unsere Pfirsichtorte mit Biskuitboden ist eine leckere Erfrischung und dank unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz leicht nachzubacken.
Beeren-Charlotte
Stürzt euch ins Vergnügen und backt, rührt und füllt! Dann entsteht eine wahre Genusskuppel aus Biskuit und fruchtiger Creme.
Johannisbeertorte
Wir erklären Schritt für Schritt, wie ihr eine leckere Johannisbeertorte backen könnt. Der perfekte Genuss für eine fruchtige Erfrischung im Sommer!
Schwarzwälder Kirschtorte mit geraspelter Schokolade
Schwarzwälder Kirsch ist ein Klassiker. Die Schichten aus Mürbeteig, Schokoladenbiskuit, hellem Biskuit, Schokoladencreme, Kirschkompott und Sahne machen sie unwiderstehlich. Zum Rezept: Schwarzwälder Kirschtorte
Laktosefreie Schoko-Sahne-Torte
Diese Schoko-Sahne-Torte kann sich jeder schmecken lassen - denn sie ist laktosefrei! In einer Stunde ist die Torte fertig und überzeugt durch ein leckeres Schokomousse und Biskuit.
Trümmertorte
Ihren Namen verdankt die Trümmertorte der Baiserschicht mit den Mandeln obendrauf – die sehen nun mal aus wie kleine Trümmerberge. Gefüllt ist sie mit einer feinen Erdbeer-Sahne-Creme.
Schokoladentorte mit Schoko-Mousse
Ja, sie ist mächtig. Mächtig lecker mit der Schoko-Mousse-Füllung, die gutes Timing verlangt - und mit rauschhaftem Genuss belohnt.
Raffaello-Torte
Eine leckere Raffaello-Torte darf auf der Kaffeetafel nicht fehlen! Wir zeigen euch ein einfaches Rezept, mit dem ihr die Kokostorte backen könnt.
Heidelbeer-Torte
Damit der Boden der Heidelbeer-Torte schön fluffig wird, den Teig zehn Minuten lang schlagen, dann erst nach und nach das fein gesiebte Mehl dazugeben.
Erdbeer-Zitronen-Torte
Drei Böden, zwei Füllungen und eine üppige Erdbeer-Deko, die richtig schön sahnig schmeckt - diese Zitronentorte ist was für Backprofis.
Pharisäer-Torte
Hui, da steckt aber ordentlich Rum drin! Früher haben friesische Männer den Rum gern im Kaffee "versteckt", so entstand der Pharisäer-Kaffee. Aber weil Rum auch in der Torte schmeckt, kommen in diese Torte fünf Esslöffel hinein.
Wir erklären euch auch, wie ihr Sahne schlagen könnt.
