Bierbrot
Bierbrot ist schnell gemacht, da für den Teig keine Hefe verwendet wird. Und keine Angst: Der Biergeschmack ist nur ganz dezent – perfekt als Beilage zum Grillen!
Zutaten
1
Brot
Gramm Gramm Mehl
Päckchen Päckchen Backpulver
TL TL Salz
TL TL Zucker
Milliliter Milliliter Bier
Gramm Gramm Butter
Zubereitung
-
Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Bier in einer Schüssel vermengen und zu einem homogenen Teig verrühren.
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Den Teig für das Bierbrot in eine Kastenform geben. Die Butter erwärmen und die Hälfte davon über das Brot geben.
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Bei 200 Grad ca. 40 Minuten lang backen. Nach 20 Minuten die andere Hälfte der Butter über das Bierbrot gießen.
