Cupcakes heißen die Mini-Törtchen mit Cremehaube, die auch in Deutschland sehr beliebt sind - und mit den Rezepten aus der BRIGITTE-Versuchsküche ist das Backen ganz einfach.
Mandel-Cupcake mit Lavendel-Creme
Lavendel riecht traumhaft und schmeckt auch so. Unsere Mandel-Cupcakes mit Lavendel-Creme werden mit getrockneten Lavendelblüten gemacht. Zum Rezept: Mandel-Cupcake mit Lavendel-Creme
Kakao-Cupcake mit Ricotta-Fruchtcreme
Bei diesen Cupcakes wird's schokoladig-fruchtig: Der Teig für das Törtchen wird mit feinem Kakao gemacht. Die Creme-Haube ist aus Ricotta, Konfitüre, Puderzucker, Butter und einer Prise Salz. Zum Rezept: Kakao-Cupcake mit Ricotta-Fruchtcreme
Kakao-Cupcake mit Minzcreme und Himbeertupfen
Pfefferminzöl und Himbeergelee sind die Geheimzutaten dieser leckeren Cupcakes. Das passt bestens zum Kakao-Teig.
Mandel-Cupcake mit Chili-Schoko-Creme
Das Chili und Schoko eine super Mischung sind, wissen wir. Diese süßen Cupcakes verführen außerdem mit Mandeln und herrlicher Bourbon-Vanille. Zum Rezept: Mandel-Cupcake mit Chili-Schoko-Creme
Mandel-Cupcake mit Kokos-Vanille-Creme
Noch mehr Mandeln: Diese Cupcakes wagen die Mischung mit Kokos und Vanille. Und sie schmecken herrlich leicht. Zum Rezept: Mandel-Cupcake mit Kokos-Vanille-Creme
Zitronen Cupcake
Cupcakes sind die kleinen, feinen Schwestern der Muffins. Dieser mit Zitronenjoghurt ist kinderleicht gebacken. Und das witzige Icing mit Ahoj-Brause macht die Cupcakes zum Hit für die nächste Kinderparty - weil es so schön bitzelt... Zum Rezept: Zitronen-Cupcakes mit Brausepulver-Icing
