Cupcakes heißen die süßen Mini-Törtchen mit leckeren Cremehaube. Mit den Rezepten aus der BRIGITTE-Versuchsküche ist das Backen ganz einfach.
Erdbeer-Schoko-Espresso-Cupcakes
Die Muffins mit Creme-Häubchen sind eine US-Erfindung – wir huldigen ihr mit dieser XL-Topping-Variation aus Schokosahne und Erdbeeren.
Mandel-Cupcake mit Lavendel-Creme
Cupcakes, wie sie im Buche stehen: Der helle Mandelteig wird zur Leinwand für die zarte Lavendelcreme. Kleine Zuckerperlen setzen dann fröhliche Akzente.
Mandel-Cupcake mit Kokos-Vanille
Diese Cupcakes wagen die Mischung aus Mandeln, Kokos und Vanille. Und sie schmecken herrlich leicht.
Kakao-Cupcake mit Ricotta-Fruchtcreme
Bei diesen Cupcakes wird's schokoladig-fruchtig: Der Teig für das Törtchen wird mit feinem Kakao gemacht. Die Creme-Haube ist aus Ricotta, Konfitüre, Puderzucker, Butter und einer Prise Salz.
Kakao-Cupcake mit Minzcreme und Himbeertupfen
Pfefferminzöl und Himbeergelee sind die Geheimzutaten dieser leckeren Cupcakes. Das passt bestens zum Kakao-Teig.
Schoko-Küchlein
Diese Schoko-Cupcakes sind einfach immer gern gesehene Gäste - auf der Gartenparty, auf dem Hoffest oder zum Kindergeburtstag. Die Zuckerperlen sorgen für richtig gute Laune!
Mandel-Cupcake mit Chili-Schoko-Creme
Das Chili und Schoko eine super Mischung sind, wissen wir. Diese süßen Cupcakes verführen außerdem mit Mandeln und herrlicher Bourbon-Vanille.
Zitronen-Cupcakes mit Waldmeister-Icing
Dieser Cupcake mit Zitronenjoghurt ist kinderleicht gebacken. Und das witzige Icing mit Ahoj-Brause macht ihn zum Hit für die nächste Kinderparty - weil es so schön glitzert...
Weihnachts-Cupcakes
Zum Rezept: Weihnachts-Cupcakes
Toffifee Cupcakes: Leckerbissen mit knackiger Krönung!
Zum Video: Toffifee Cupcakes: Leckerbissen mit knackiger Krönung!
Schoko-küsst-Himbeer-Cupcakes
Zum Video: Schoko-küsst-Himbeer-Cupcakes
