Als meine Tochter ein Baby war, liebte sie Pastinakenbrei. Vorher kannte ich das süßlich-würzige Wurzelgemüse nicht, doch nun verwende ich es häufig, zum Beispiel in dieser Torte. Das versteckte Gemüse schenkt Extra-Vitamine und einen Überraschungsmoment. Zum Rezept: Geburtstagstorte mit Beeren