Paleo backen: Laktose- und glutenfreie Kuchen backen
Paleo-Zimt-Apfelkuchen
Dieser Kuchen erinnert mich an den bodenständigen Apfelkuchen, den meine Oma früher immer gebacken hat: saftig, zimtig und mit einer würzig-herben Karamellnote. Er wird mit ballaststoffreichem Kokosmehl gebacken, das heißt, er macht lange satt - und glücklich! Zum Rezept: Zimt-Apfelkuchen
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