Sommer-Torten - ein Traum mit Früchten

Bei der Eistorte spielen Beeren nicht nur als Deko die Hauptrolle. Auch in der Torte selbst geht es fruchtig her.

Im Sommer Schokolade essen? Na klar! Wie man das am besten macht, zeigt Yvonne Bauer mit ihrer Sommer-Schokoladentorte. Mit Früchten wird die Schokotorte nicht nur sommerlicher, sondern auch gaaaanz schön fruchtig. Zum Rezept: Sommer-Schokoladentorte mit Schokoladenfrosting

Was sich hinter Pavlova versteckt? Sahne, Früchte, Baiser. Pavlova-Torten gelten in Australien und Neuseeland als Nationalgericht. Wie gut, dass das Rezept kein Geheimnis ist - und wir uns auch hierzulande eine Pavlova-Torte backen können. Zum Rezept: Pavlova-Torte

Beeren geben im Sommer beim Backen den Ton an. Bei diesem Kuchen vor allem als fruchtige Deko. Denn die Hauptrolle spielen Mandeln und Vanille. Zum Rezept: Mandel-Vanillekuchen mit gemischten Beeren

200 Gramm gemahlene Mandeln stecken im feinen Mandel-Vanillekuchen, von dem wir uns gern ein zweites Stück gönnen. Zum Rezept: Mandel-Vanillekuchen

Kuchen ohne Backen - das ist kein Traum! Vor allem im Sommer freuen wir uns, wenn der Herd kalt bleibt. Dank Fräulein Klein müssen wir trotzdem nicht auf Erdbeer-Käsekuchen verzichten. Zum Rezept: No-Bake-Erdbeer-Cheesecake

Diese Kuchen und Torten sind erst der Anfang. Als Fräulein Klein teilt Yvonne Bauer auf ihrem Blog viele weitere Rezepte und Ideen für gebackene Köstlichkeiten, Anleitungen für Basteleien und Inspirationen rund ums schöne Leben.

"Fräulein Klein lädt ein" ist bereits das dritte Buch von Bloggerin und Autorin Yvonne Bauer. Mit rund 100 Rezepten begleitet sie ihre Leser durch ein Jahr voller Genuss. Von Ostern bis Weihnachten, von Frühling bis Winter ist alles dabei, was sich Fans von Kuchen, Torten und gebackenen Köstlichkeiten wünschen können. Außerdem gibt es kreative Dekoideen für alle Anlässe. Das Auge isst schließlich mit. Mehr Informationen zum Buch auch beim Callwey-Verlag.