Kirsch-Schoko-Baiser-Torte
Gut geschichtet: Zwischen die zwei Böden der Kirsch-Schoko-Baiser-Torte passt viel sahnige Füllung mit Sauerkirschen. Den Baiserboden unbedingt schon vor dem Auflegen in Tortenstücke schneiden, weil er sehr fest ist.
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Rhabarber-Baiser
Dieses Rezept für Baisertorte mit Rhabarber haben uns die Betreiber des Cafés "Klein Helgoland" in Wyk auf Föhr verraten. Statt Rhabarber schmecken auch Stachel- oder Heidelbeeren als Belag.
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Erdbeer-Baiser-Torte
Unter der luftigen Haube dieser Baisertorte bleiben die Erdbeeren schön saftig. Der Boden des Kuchens ist mit Kokosflocken verfeinert.
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Baiser-Eistorte mit Marsala-Pflaumen
Ganz schön cool, diese Mischung aus Eis- und Baisertorte. Sie wird mit beschwipsten Pflaumen serviert und eignet sich auch als Dessert an heißen Tagen sehr gut.
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Mandarinen-Baiser-Torte
Ein schneller Rührteig, luftiger Baiser und Mandarinensahne – fertig ist die Sonntagstorte.
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Himbeer-Baiser-Kuchen
Ein einfacher Rührteig, Baiser und eine beschwipste Füllung aus Himbeeren, Sahne und Schichtkäse – und schon ist der Himbeer-Baiser-Kuchen fertig.
Zum Rezept: Himbeer-Baiser-Kuchen
