Bananeneis selber machen – ohne Eismaschine

Bananeneis ist eine leckere Erfrischung im Sommer. Wir zeigen euch, wie ihr Bananeneis ohne Eismaschine selber machen könnt!

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Zutaten
für Portionen
  • 400 Gramm Banane (sehr reif)
  • 1 Zitrone
  • 200 Gramm Naturjoghurt
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 50 Milliliter Sahne
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Für das Bananeneis zunächst die Zitrone auspressen und das Obst schälen und zerkleinern.
  2. Die Bananen zusammen mit dem Zitronensaft und dem Joghurt pürieren.
  3. Puderzucker und Sahne hinzufügen, gut verrühren und das Bananeneis in ein flaches Gefäß geben.
  4. Mindestens 4 Stunden im Tiefkühler einfrieren und das Bananeneis zwischendurch umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.
Tipp!

Mit Sojajoghurt und -sahne kann das Bananeneis auch vegan zubereitet werden.

Bei uns findet ihr weitere köstliche Eisrezepte und kreative Ideen, wenn ihr Eis selber machen wollt. Außerdem erklären wir, wie ihr Fruchteis und Milcheis selber machen könnt. Für alle, die sich gesünder ernähren wollen, bietet sich unser Low-Carb-Eis an.

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