Brie-Doppeldecker

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Zutaten
für Portion
  • 1 Vollkornbrötchen (mit Mohn)
  • 2 EL Kräuterfrischkäse (fettarm)
  • 0,5 Äpfel
  • 1 Stück Salatgurke
  • 50 Gramm Brie
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Zubereitung
  1. Brötchen aufschneiden und mit Kräuterkäse bestreichen. Apfel entkernen. Apfel in Spalten, Gurke und Brie in feine Scheiben schneiden. Untere Brötchenhälfte mit Apfel-, Brie- und Gurkenscheiben belegen und mit dem Brötchendeckel abdecken.

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