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Brotaufstrich aus Paprika & Soja

brotaufstrich-paprika-soja-500.jpg
Foto: Thomas Neckermann
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch

Zutaten

Für
14
Portionen
1

rote Paprika

100

Gramm Gramm Sojaschnetzel

2

TL TL Rapsöl

1

TL TL Butter

35

Milliliter Milliliter Sojasauce

125

Milliliter Milliliter Soja Cuisine

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Zubereitung

  1. rote Paprikaschote putzen und in Würfel schneiden. 100 g Sojaschnetzel in 2 TL Rapsöl und 1 TL Butter in einer Pfanne anbraten. 35 ml Sojasoße und 125 ml Soja Cuisine zugeben und Paprika zugeben. Etwa 10 Minuten unter Rühren braten. Mit einem Stabmixer fein pürieren.