Bündner Waffeln mit Paprikasalsa

Bündner_Waffeln_mit_Paprika-Salsa.jpg
Foto: Thomas Neckermann
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Fettarm, Diät-Rezept, ohne Alkohol, Schnell

Pro Portion

Energie: 385 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 10 g

Zutaten

Für
1
Portion

Gramm Gramm Mangos

Lauchzwiebeln

grüne Paprika (100 g)

EL EL Mango-Chutney

TL TL Walnussöl (oder anderes Nussöl)

Saftorange

Reiswaffeln

TL TL Frischkäse (mit Joghurt, 14 g Fett)

Gramm Gramm Salatgurken

Gramm Gramm Bündnerfleisch (z. B. von Zimbo)

Gartenkresse (oder Daikonkresse)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Mango, Lauchzwiebeln und Paprika fein würfeln und mit Mango-Chutney, Öl und Orangensaft verrühren. Die Waffeln mit Frischkäse bestreichen, mit Gurkenscheiben und Bündner Fleisch belegen und mit Kresse bestreuen. Bündner Waffeln mit der Paprika-Salsa anrichten.

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