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Bunte Quarkbrote

Bunte Quarkbrote
Foto: Ulrike Holsten
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Diät-Rezept, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Pro Portion

Energie: 445 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 13 g

Zutaten

Für
1
Portion

Scheibe Scheiben Leinsamenbrote (oder Körnerbrot; 90 g )

EL EL Kräuterquark

Gramm Gramm Emmentaler

Gramm Gramm Gurken

EL EL Radieschen (geraspelt)

EL EL Kräuterquark

TL TL Orangenmarmelade (bitter)

Gramm Gramm Erdbeeren

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Zubereitung

  1. 1⁄2 Scheiben Leinsamen- oder Körnerbrot vorbereiten. 1 Scheibe dünn mit 
1 EL Kräuterquark bestreichen und mit 30 g Emmentaler Käse in Scheiben, 40 g Gurkenscheiben und 3 EL geraspelten Radieschen belegen. Die restliche 1⁄2 Brotscheibe mit 2 EL Kräuterquark und 1 TL bitterer Orangenmarmelade bestreichen und mit 50 g Erdbeeren in Scheiben belegen.