Caipirinha

Der mit dem Frischekick: Mit viel Eis, Limetten und Cachaça ist Caipirinha der schönste Sommerdrink.

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Zutaten
für Gläser
  • 4 Limetten
  • 4 EL Rohrzucker
  • 400 Milliliter Bitter Lemon
  • 80 Milliliter Cachaca (Zuckerrohrschnaps; oder weißer Rum)
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Zubereitung
  1. Limetten heiß abspülen, achteln und mit dem Zucker auf 4 Gläser verteilen. Die Limettenstücke mit einem Stößel zerdrücken, so dass der Saft austritt.
  2. Bitter-Lemon und Zuckerrohrschnaps zu den Limetten in das Glas geben und mit reichlich Eiswürfeln servieren.
Tipp!

Caipirinha ohne Alkohol ist eine "Virgin Caipirinha" - dabei wird der Cachaça ersatzlos gestrichen.

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