Chicorée mit Ingwer-Dip

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Zutaten
für Portion
  • 1 Becher Sojajoghurt (125 g, von Alpro oder Provamel)
  • 2 TL Tomatenmark
  • 0,5 TL Honig (flüssig)
  • Ingwer (frisch gerieben)
  • 0,5 TL Worcestershire Sauce
  • Salz
  • 75 Gramm Chicorée
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Zubereitung
  1. Becher Sojajoghurt (125 g, von Alpro oder Provamel) mit 2 TL Tomatenmark, 1⁄2 TL flüssigem Honig, frisch geriebenem Ingwer und 1⁄2 TL Worcestersoße verrühren. Mit Salz abschmecken und mit 75 g Chicoréeblättern anrichten.
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