Zutaten
für
Portion
- 100 Gramm Butter (weich)
- 1 Banane (klein, reif)
- 1 EL Zitronensaft (evtl. etwas mehr)
- 1 EL Curry (mild)
- 1 TL Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung
-
Die Butter mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. Die Banane schälen und mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken.
-
Bananenmus, Zitronensaft und Currypulver zur Butter geben, gut unterrühren und die Butter kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt stellen.
Wir zeigen euch, wie ihr Kräuterbutter selber machen könnt.
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