Currysoße

Wir zeigen euch, wie ihr eine leckere gelbe Currysoße selber machen könnt – ganz einfach und mit nur wenigen Zutaten.

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SoßeCurry
Zutaten
für Portionen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 EL Currypulver
  • 200 Milliliter Sahne
  • Öl (zum Anbraten)
  • Salz, Pfeffer
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Für die Currysoße zunächst Zwiebel, Apfel und Banane schälen und klein schneiden.
  2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Apfel- und Bananenstücke hinzufügen und ebenfalls kurz anbraten.
  3. Die Zutaten salzen und pfeffern und das Currypulver unterrühren. Dann mit Sahne ablöschen und die Currysoße etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  4. Zuletzt die Soße pürieren und zum Beispiel mit Reis servieren.
Tipp!

Noch fruchtiger wird die Currysoße, wenn ihr einige Ananasstücke dazugebt.

Bei uns findet ihr auch ein Rezept für Currywurst-Soße sowie leckere Curry-Rezepte.

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