Dänischer Apfelkuchen
Zutaten
4
Portionen
Äpfel
Tasse Tassen Mehl
Tasse Tassen Zucker
Gramm Gramm Butter
Zucker (oder Zimt)
Zubereitung
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Ein ca. 30 cm große Backform einfetten.
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Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden.
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Dann immer abwechselnd eine Lage Äpfel, dann Zucker und Zimt in die Backform.
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Die Streusel aus Mehl, Zucker und Butter zubereiten und dann auf die Äpfel geben.
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Streusel mit den Händen vermischen, sodass der Teig krümelig bleibt (nicht zu viel Butter verwenden).
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Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 - 30 Minuten backen.
Tipp
Am besten noch warm mit Vanilleeis oder frisch geschlagener Sahne servieren!
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