Name: Kakao-Granola
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: 100 Gramm Kakaonibs; 100 Gramm Kürbiskerne; 100 Gramm Sonnenblumenkerne; 500 Gramm Haferflocken; 100 Gramm Kokoschips; 100 Gramm Leinsamen; 35 Gramm Gewürze; 50 Gramm Ahornsirup; 50 Gramm Rapskernöl

Foto: Celia Blum

Unser selbstgemachtes Kakao-Granola wird euch garantiert jeden Morgen versüßen! Die Müsli-Kreation schmeckt nicht nur lecker, sie ist auch noch gesund!

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 2 Stunden

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist gut vorzubereiten, raffiniert

Pro Portion

Energie: 46 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 3 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Bleche

100

Gramm Gramm Kakaonibs

100

Gramm Gramm Kürbiskerne

100

Gramm Gramm Sonnenblumenkerne

500

Gramm Gramm Haferflocken (kernige)

100

Gramm Gramm Kokoschips (ungesüßt)

100

Gramm Gramm Leinsamen (geschrotet)

Gramm Gramm Gewürze (Kaffeegewürz)

Gramm Gramm Ahornsirup

Gramm Gramm Rapskernöl

Zubereitung

Den Backofen auf 140 Grad (Umluft 120 Grad) vorheizen. Kakao-Nibs, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Kokoschips, Leinsamen und Kaffeegewürz in einer großen Schüssel gut mischen.
Ahornsirup und Öl über die Mischung träufeln und zügig untermischen. Granola auf zwei mit Backpapier belegten Backblechen gleichmäßig verteilen. Im heißen Ofen auf mittlerer Schiene nacheinander (bei Umluft gleichzeitig) 45 Minuten backen. Dabei etwa alle 15 Minuten mit einem Teigschaber durchrühren.
Auf den Blechen abkühlen lassen, dann luftdicht verpacken. Hält etwa 4 Wochen.