Dips

Ob leckere Guacamole, Hummus oder eine Mango-Salsa – Dips schmecken immer! Wir zeigen euch, wie ihr in wenigen Minuten einen leckeren Dip zaubert.

Lieblingsdips


Kochschule Dips


Dips: leicht & lecker

Es steht ein Mädelsabend, ein Filmabend oder Grillen mit Freunden an und ihr wollt einen Snack servieren? Dafür eignen sich Gemüsesticks, Cracker und Baguette mit einem leckeren Dip sehr gut. Selber machen ist bei Dips Programm, denn einfache Soßen aus dem Glas sind doch wirklich langweilig. Selbst zubereitete Rezepte schmecken immer besser und haben den Vorteil, dass ihr genau wisst, was drin ist! Ihr entscheidet, wie viele Gewürze ihr verwenden wollt und ob es lieber ein bisschen mehr oder weniger Knoblauch sein soll. Um einen Dip selber zu machen, braucht es oft nur wenig Zutaten, etwas Salz und Pfeffer und ein paar Minuten Zeit – und schon steht ein cremiger Joghurt-Dip oder Tzatziki auf dem Tisch!
Dips: Die Qual der Wahl
Ob Rezepte für Guacamole, Käsesoße, Auberginencreme oder Mango-Salsa – hier habt ihr die Qual der Wahl! Unsere Rezepte sind leicht umzusetzen und passen zu verschiedenen Gerichten. Ein Dip eignet sich als perfekte Ergänzung zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln oder Backwaren. Wenn ihr euch nicht entscheiden könnt, welchen Dip ihr servieren wollt, dann macht doch einfach verschiedene, denn alles, was übrig bleibt, könnt ihr am nächsten Tag perfekt als Brotaufstrich genießen!
Dip-Rezepte von überall
In Deutschland sind besonders die Dips auf Joghurt- oder Quark-Basis beliebt, in Südamerika mag man lieber eine Salsa oder einen Dip mit Avocado. Im asiatischen Raum setzt man auf Sojasoße, Erdnuss- oder Chilisoße, während im orientalischen Raum Hummus hoch im Kurs steht. Und soll es mediterran werden, punktet ihr mit Aioli. Mit einem Dips und Cremes könnt ihr wunderbar die länderspezifische Küche kennenlernen und neue Geschmackserlebnisse entdecken! Wir zeigen euch, wie's geht, und geben Tipps und Tricks rund um die Zubereitung.
Ob als Dip für Fingerfood, als würziger Joghurt zu Kartoffeln oder Guacamole als Aufstrich fürs Baguette – wir haben für jeden die passenden Rezepte. Lasst euch begeistern!