Erdbeerkonfitüre: Sommer aus dem Glas

Rhabarber und Erdbeeren, das ist eine klassische Konfitüre-Kombination. Kommen dann noch Himbeeren, eine Vanilleschote und Pernod mit in den Topf, wird das Ergebnis einfach unwiderstehlich. Zum Rezept: Erdbeer-Rhabarber-Himbeer-Konfitüre mit Pernod

Die Erdbeerkonfitüre mit Lavendel ist auch ein schönes selbst gemachtes Mitbringsel - besonders, wenn ein Zweiglein frischer Lavendel dranhängt. Zum Rezept: Erdbeer-Lavendel-Konfitüre

Erdbeeren und Rhabarber - der Geschmack des Frühlings! Wir konservieren ihn in dieser fruchtigen Konfitüre. Besonders fein wird sie, wenn ihr Erdbeeren und Rhabarber getrennt kocht. Zum Rezept: Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre

Fruchtalarm! Dieser stückige Fruchtaufstrich ist eine schnelle und frische Variante zur klassischen Erdbeerkonfitüre. Zum Rezept: Erdbeer-Frühstücks-Brot

Ein Hauch Rosenwasser verleiht diesem Erdbeergelee ein ganz besonders feines, blumiges Aroma. Rosenwasser gibt's in der Apotheke! Zum Rezept: Erdbeergelee mit Rosenwasser

Zuckerkranke müssen auf Erdbeerkonfitüre nicht verzichten! Diese wird mit speziellem Gelierzucker für Diabetiker gemacht. Wer mag, sorgt noch mit Tabasco und Chili für Pep. Zum Rezept: Erdbeer-Konfitüre und Erdbeer-Chili-Konfitüre für Diabetiker