Englische Zitronencreme

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Zutaten
für Portionen
  • 3 Zitronen
  • 150 Gramm Butter
  • 1 Prise Meersalz
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Den Saft der Zitronen auspressen (etwa 175 ml) und mit Puderzucker, Butter, Salz, Ei und Eigelb in einem kleinen Topf verrühren.
  2. Bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren einmal aufkochen, dann abkühlen lassen.
  3. Zu den Scones servieren.
Tipp!

Die Zitronencreme mit Sahnejoghurt verrühren.
 

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