Erdbeer-Daiquiri mit Salbeiblüten

Zutaten

Gläser

  • 200 Gramm Erdbeeren
  • 6 Zentiliter (cl) Rum (weiß)
  • 2 Zentiliter (cl) Limettensaft
  • 1 Zentiliter (cl) Rohrzuckersirup
  • 4 EL Crushed Ice
  • Salbeiblüten (einige, ersatzweise Borretschblüten)
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Zubereitung

  1. Die Erdbeeren abspülen, gut abtropfen lassen und Stiel und Blütenansatz abschneiden. Erdbeeren und alle anderen Zutaten, bis auf die Blüten, mit dem Stabmixer pürieren. Daiquiri in Cocktailschalen gießen und mit Salbeiblüten bestreut servieren.

Tipp!

Warenkunde

Salbeiblüten haben ein kräftiges Aroma und sollten sparsam dosiert werden.

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