Erdbeer-Daiquiri mit Salbeiblüten
Ein Erdbeer-Cocktail mit würziger Krönung: Der Daiquiri wird mit Salbeiblüten bestreut. Wer keine bekommt, nimmt stattdessen Borretsch.
Zutaten
2
Gläser
Gramm Gramm Erdbeeren
Zentiliter (cl) Zentiliter (cl) Rum (weiß)
Zentiliter (cl) Zentiliter (cl) Limettensaft
Zentiliter (cl) Zentiliter (cl) Rohrzuckersirup
EL EL Crushed Ice
Salbeiblüten (einige, ersatzweise Borretschblüten)
Zubereitung
-
Die Erdbeeren abspülen, gut abtropfen lassen und Stiel und Blütenansatz abschneiden. Erdbeeren und alle anderen Zutaten, bis auf die Blüten, mit dem Stabmixer pürieren. Daiquiri in Cocktailschalen gießen und mit Salbeiblüten bestreut servieren.
Tipp
Erdbeeren - Noch mehr Rezepte zum Schwelgen
Warenkunde
Salbeiblüten haben ein kräftiges Aroma und sollten sparsam dosiert werden.
Diesen Inhalt teilen