Erdbeer-Mojito

Mojito mit geeisten Erdbeeren schmeckt so richtig schön nach Sommer. Damit die Erdbeeren und die Eiswürfel gefroren bleiben, braucht ihr eine große Kühltasche!

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Zutaten
für Gläser
  • 300 Gramm Erdbeeren
  • 2 Zitronen
  • 2 Limetten
  • 100 Milliliter Zuckerrohrsirup
  • 100 Milliliter weißer Rum
  • Eiswürfel
  • 2 Stängel Minze
  • 100 Milliliter Mineralwasser (mit Kohlensäure)
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Zubereitung
  1. Die Erdbeeren abspülen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Einen flachen Teller mit Frischhaltefolie auslegen. Die Erdbeerwürfel darauf legen und für etwa 1 Stunde in den Tiefkühler stellen. Gläser ebenfalls tiefkühlen.
  2. Zitronen- und Limettensaft auspressen. Saft, Zuckerrohrsirup und Rum verrühren. Gläser mit den gefrorenen Erdbeerwürfeln, zerstoßenen Eiswürfeln und Minzestängeln füllen. Rummischung und gut gekühltes Mineralwasser darüber gießen und sofort servieren.
Tipp!

Der Drink lässt sich super vorbereiten - viele vorgefrorene Erdbeerwürfel verpacken und nach Bedarf zu Mojitos mixen.

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