Erdbeeren mit Schokoladenüberzug

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Zutaten
für Stück
  • 500 Gramm Erdbeeren
  • 200 Gramm Kuvertüre (dunkel)
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Zubereitung
  1. Erdbeeren abspülen und trocken tupfen. Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad gerade eben schmelzen. Abkühlen lassen und nochmals erwärmen, bis die Kuvertüre flüssig ist, dabei häufig rühren. Erdbeeren zur Hälfte in die Kuvertüre tauchen, auf Backpapier legen und die Kuvertüre fest werden lassen.
Tipp!
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