Wir zeigen euch noch mehr leckere Rezepte für Schnitzel.
Putenschnitzel - gesunder Genuss
Putenschnitzel sind kalorienarm und zart, sie schmecken natur oder paniert gebraten und sogar raffiniert gefüllt. Unsere Rezepte könnt ihr mit gutem Gewissen genießen.
Zartes Putenfilet wird hier mit einer Anissoße und Gemüse angerichtet – wenn das mal nicht köstlich klingt!
Das Putenschnitzel genießen wir hier ganz pur, veredelt nur mit einem Hauch Anis. Dazu gibt’s eine fruchtig-scharfe Salsa.
Saltimbocca sind eine italienische Spezialität: Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei. Mit Putenschnitzel schmeckt's auch - und ist viel günstiger! Dazu servieren wir eine feine Soße mit Marsala-Wein und leichter Kochsahne.
In nur 30 Minuten ist diese leckere Mahlzeit zubereitet. Fenchel und Petersilie geben dem Putenschnitzel Würze und Aroma. Passend dazu: Ciabatta oder Blattsalat.
Die etwas andere Roulade - der feine Jus aus Zitronen, Wodka und Weißwein harmoniert wunderbar mit den mediterranen, gerollten Putenschnitzeln.
Kaffee und Oliven bilden eine raffinierte Soße. Sie wird aus Espresso, grünen Oliven und Balsamico gemacht, ist ein Gedicht zu Kurzgebratenem wie Putensteaks und würzt den Mozzarella.
Essen, das weich, mild und cremig ist, erinnert uns an unsere Kindheit und macht glücklich. Wahrscheinlich schmeckt uns das Putengeschnetzelte in Sahnesoße deshalb so gut.
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