Fleisch-Rezepte für Genießer

Fleisch liefert Mineralstoffe, Vitamine und Eiweiß. Vom Schnitzel bis hin zum Braten haben wir hier die leckersten Fleisch-Rezepte zusammengestellt.

Lieblinge der Redaktion


Klassische Fleisch-Rezepte


Schnelle Fleischgerichte


Kochschule mit Tipps und Tricks


Braten


Grillen


Rezepte mit Hackfleisch


Fleisch-Rezepte mit Brot


Fleisch-Rezepte aus aller Welt


Fleisch-Rezepte in verschiedenen Varianten


Fleisch: Rezepte für Genießer

Ob Sonntagsbraten, Burger, Schnitzel oder Auflauf aus Hackfleisch – alle, die Fleisch essen, haben wohl dieses eine Lieblingsgericht, das schon seit Kindertagen immer geschmeckt hat. Seitdem sind viele leckere Rezepte hinzugekommen, die großes Potenzial haben, in die Liste der Lieblingsspeisen aufgenommen zu werden. Von Klassikern über schnelle Fleisch-Rezepte bis hin zu Braten und Fleischgerichten aus aller Welt haben wir für euch die leckersten Rezepte zusammengestellt.
Fleisch: Darauf solltest du achten
Ein hoher Fleisch-Konsum erhöht unseren ökologischen Fußabdruck enorm. Daher gilt hier die Devise: Fleisch bewusst und in Maßen statt in Massen genießen und dabei lieber auf Qualität achten. Am besten kauft ihr Fleisch mit Bio-Siegel aus regionaler Schlachtung. Bei diesem Fleisch wird eine gewisse Qualität gewährleistet und sichergestellt, dass keine Massentierhaltung stattfand. Außerdem werden die Tiere aus biologischer Haltung mit qualitativ hochwertigerem Futter aufgezogen und Gentechnik ist ausgeschlossen. Das macht sich sowohl im Geschmack des Fleisches als auch in seinem Nährwert bemerkbar.
Rezepte mit Fleisch: Tipps & Tricks
Mit unserer Kochschule erhaltet ihr viele wertvolle Tipps und Tricks über die richtige Zubereitung der verschiedenen Fleischgerichte. So erfahrt ihr hier, wie man einen Lammrücken brät, ein Rinderfilet grillt und was es beim T-Bone-Steak zu beachten gilt. Außerdem zeigen wir euch, wie der Braten für die Feiertage oder das Sonntagsessen garantiert gelingt.
Fleisch-Rezepte: Huhn, Schwein oder doch lieber Rind?
Zartes Hähnchenfleisch im Salat, deftiges Schweinefleisch für Gulasch oder mariniertes Rinderfilet für den Grill – hier erfahrt ihr, welches Fleisch für welche Rezepte geeignet ist. Stöbert in unserer Sammlung, welche Rezepte sich mit der jeweiligen Fleischsorte umsetzen lassen – so wird die Planung des Sonntagsessens im Handumdrehen gelöst!
Rezepte mit Fleisch: Eine Reise um die Welt
Soll diesen Sonntag ein Schnitzel auf dem Teller landen oder habt ihr Appetit auf neue Geschmacksrichtungen? Unsere verschiedenen Rezepte mit Fleisch bringen euch auf eine kulinarische Weltreise: Wir zeigen euch, wie ihr Döner Kebap ganz einfach selber machen könnt, wie Souvlaki zum Hochgenuss wird und wie das Asia-Wild die perfekte Würze bekommt. Probiert euch durch unsere verschiedenen Rezeptideen und lernt Fleischgerichte von allen Teilen der Welt kennen!
Hunger auf Fleisch, aber keine Idee, was ihr kochen wollt? Hier findet ihr köstliche Rezepte für Geflügel, Rind & Co. Lasst es euch schmecken!