Salat mit Erdbeeren ist einfach sensationell - egal ob herzhaft mit Rauke oder Tomaten oder auch als Obstsalat. Probiert doch einfach mal was Neues aus!
Erdbeersalat mit Lindenblüten
Lieblich, herb, süß, pikant: Dieser Salat mit Rauke, Feta, Erdbeeren und Lindenblüten ist ein wahres Feuerwerk an verschiedenen Geschmacksrichtungen. Zum Rezept: Erdbeersalat mit Lindenblüten
Erdbeer-Kräuter-Salat mit Speck
Erdbeeren passen auch, wenn's richtig herzhaft zur Sache geht. Dieser Salat mit weißen Bohnen, knusprig gebratenem Speck und Kräutern ist der beste Beweis - und ein tolles, schnelles Abendessen. Zum Rezept: Erdbeer-Kräuter-Salat mit Speck
Melonen-Erdbeer-Salat
Die Melonen für diesen fruchtigen Salat mit Erdbeeren marinieren eine Stunde lang in Portwein, Melonensaft und Orangenmarmelade. Dann werden sie mit den süßen Erdbeeren vermengt. Lecker!
Burrata-Tomaten-Salat mit Kaffee-Vinaigrette
Mozzarella war gestern: Heute servieren wir Burrata - diese Käse-Variante ist innen cremig wie Frischkäse. Erdbeeren sorgen für eine süße Überraschung zwischen den Tomaten! Zum Rezept: Burrata-Tomaten-Salat mit Kaffee-Vinaigrette
Kohlrabi und Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse
Süßlich-nussiger Kohlrabi und aromatische Erdbeeren - das ist eine ungewöhnliche, spannende Kombination für einen Salat. Probiert es aus! Zum Rezept: Kohlrabi und Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse
Rauke-Salat mit Walnuss und Erdbeer-Chips
Der Raukesalat mit Walnuss, getrockneten Erdbeer-Chips und Erdbeer-Pfeffer-Vinaigrette ist eine raffinierte herzhafte Idee für die Erdbeerzeit. Zum Rezept: Rauke-Salat mit Walnuss und Erdbeer-Chips
Erdbeer-Mango-Salat mit Eierlikor-Sahne
Das Highlight an diesem fruchtigen Salat mit Erdbeeren und Mangos ist die Sahne, die wir mit Eierlikör verfeinert haben. Eine ideale Vorspeise zu Ostern!
Beerensalat mit Ziegenfrischkäse
Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und eine Soße aus schwarzen Johannisbeeren - beeriger geht's nicht! Getoppt wird der Obstsalat von einer sahnigen Käsecreme. Zum Rezept: Beerensalat mit Ziegenfrischkäse
Erdbeer-Aprikosen-Salat
Aprikosen, Pflaumen und Erdbeeren - die Mischung für diesen fruchtigen Obstsalat könnt ihr nach Belieben variieren. Raffiniert: die Soße aus Fruchtnektar und Likör und der Aprikosenkern-Krokant. Zum Rezept: Erdbeer-Aprikosen-Salat
Käseküchlein mit Erdbeer-Minze-Salat
Wow, ist das lecker! Diese verführerischen Käseküchlein kommen auf einem fruchtigen Bett aus Erdbeer-Minze-Salat daher. So schmeckt der Sommer!
