Spargelgerichte: Klassisch, neu, gut

Wir feiern den Spargel: Es gibt klassische Spargelgerichte aus den deutschen Spargelregionen und viele neue Ideen - köstlich!

Endlich! Spargelgerichte, die überraschen

Spargel mit Schinken und zerlassener Butter - köstlich! Dieser Rezept-Klassiker mit Spargel geht einfach immer. Aber wir versprechen euch: Diese Spargelgerichte sind sogar noch besser. Die besten Rezept-Ideen für Spargel gibt es nämlich dort, wo der Spargel wächst: in der Gegend um Schrobenhausen, in der Pfalz, in Baden und nahe Braunschweig. Und genau da haben wir uns nach Spargelrezepten umgesehen, die den Klassiker für euch neu interpretieren. Wir sind fündig geworden!

Diese Spargelrezepte zeigen, wie vielfältig das weiße Gold ist, wenn man nicht nur an Sauce hollandaise, Spargelcremesuppe und Co. denkt, wenn es um die Stange geht. Und so verwandeln wir die Spargelsaison in eine aufregende Zeit des Experimentierens mit euch. Hier findet ihr Spargelrezepte für jeden Geschmack und für Spargel in jeglicher Form. Mit dabei sind leckere Rezepte aus allen Spargelregionen Deutschlands, aber auch neue Kreationen, die sich das Team der BRIGITTE-Versuchsküche für euch einfallen lassen hat. Da ist von warmen Spargelgerichten über Salate bis hin zu Suppen alles für eine köstliche Spargelsaison dabei.

Produktion: Marion Swoboda Styling: Meike Stüber, Dörthe Schenk Fotos: Thomas Neckermann

Unsere Empfehlungen

Mode&BeautyNewsletter

Leckere Rezepte gesucht?

Melde dich jetzt für unseren kostenlosen Newsletter an!

Diesen Inhalt per E-Mail versenden

Spargelgerichte: Spargel-Spaghetti mit gebratenem Fischfilet
Spargelgerichte: Klassisch, neu, gut

Wir feiern den Spargel: Es gibt klassische Spargelgerichte aus den deutschen Spargelregionen und viele neue Ideen - köstlich!

Du kannst mehrere E-Mail-Adressen mit Komma getrennt eingeben

E-Mail wurde versendet
Deine Mail konnte leider nicht versendet werden