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Zutaten
für
Portionen
- 6 Bananen (klein)
- 1 Stück Ingwer (frisch)
- 6 EL Ahornsirup (oder milder Honig)
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Zubereitung
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Schale der Bananen an etwa 4 bis 6 Stellen einschneiden. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Ingwerscheiben in die Einschnitte stecken, so dass die Ingwerscheibe im Bananenfleisch sitzt.
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Bananen auf dem Grill etwa 10 Minuten grillen, bis die Schale ganz schwarz ist und anfängt aufzuplatzen. Zwischendurch mehrmals wenden. Ahornsirup über das Bananenfleisch gießen und servieren.
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