Statt Steak und Würstchen kommen hier Bananen auf den Grill! Zusammen mit indischer Joghurtcreme werden sie zu einem exotischen Dessert.
Zutaten
Portionen
- 4 Bio-Bananen
- 2 Kardamomkapseln
- 200 Gramm griechischer Joghurt
- 2 EL Akazienhonig
- 1 TL Zitronensaft
- Zimt (gemahlen)
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einfach, Kalorienarm, Fettarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell
Pro Portion: 175 kcal, 5g Fett, 28g Kohlenhydrate, 3g Eiweiß
Dieses Rezept
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Zubereitung
- Bio-Bananen mit der Schale auf den Grill legen und von beiden Seiten rösten, bis die Schale sehr dunkel bis schwarz ist; dann sind die Bananen innen gut.
- Kardamomkapseln im Mörser zerstoßen. Joghurt mit Kardamom, Honig, Zitronensaft und eventuell Zimt verrühren. Bananen der Länge nach halbieren und in der Schale lassen. Joghurt zum Essen über die Bananen geben.
