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Gemüse vom Blech

Rezeptbuch
Foto: Shutterstock / Shutterstock
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch

Zutaten

Für
4
Portionen

Blechgemüse

Gramm Gramm Kürbisse

Gramm Gramm Karotten

Gramm Gramm Süßkartoffeln

Gramm Gramm Kartoffeln

Stück Stück Schalotten

EL EL Rosmarin

EL EL Olivenöl

EL EL Meersalz (grob)

Gurkenquark

Stück Stück Gurke

Gramm Gramm Quark

Gramm Gramm saure Sahne

Salz, Pfeffer

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Gemüse in mittelgroße, mundgerechte Stücke schneiden. Auf einem Backblech (mit Backpapier) verteilen, mit Öl beträufeln, mit Rosmarin und Salz bestreuen. Ca. 30 min im vorgeheizten Backofen garen.
  2. Gurke raspeln, mit Quark und saurer Sahne verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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