Grapefruitgelee mit rosa Beeren

Unser Grapefruitgelee mit rosa Beeren schmeckt super auf Quark zum Frühstück. Davon bekommen wir nie genug!

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GeléeGrapefruit
Zutaten
für Portion
  • 5 Grapefruits (große rosa oder 10-12 kleine)
  • 500 Gramm Gelierzucker (2:1)
  • 2 EL Pfefferkörner (rosa)
  • 2 EL Rosenwasser (Apotheke)
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Die Grapefruits auspressen und 900 ml Saft abmessen. Saft, Zucker, grob zerstoßene Pfefferbeeren und Rosenwasser unter Rühren aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  2. Das Gelee in saubere und heiß ausgespülte Schraubgläser füllen und sofort fest verschließen.
Tipp!

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